Start Mat Bak
Lundström  & Geisler

©2015-2020

Coritzo-sås

Hacka vitlök och lök (håll separat).
Skär choritzon i lagom ”ätbitar”.
Fräs choritzo och vitlök (utan olja).
Lägg i löken, (färsk basilika) och häll på lite olivolja, fräs tills löken börjar mjukna.
Häll i tomaterna.
Smaka av med salt och peppar.

Blanda samman men pasta (spagetti)

4-6 pers.