- 1 kg Kycklingben
- 1 tsk Bakpulver
- ½ tsk Salt
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- ½ tsk vitpeppar
Blanda allt och låt stå, gärna över natten.
Kör i ugnen 125 grader 20-30 min, höj till 225 grader och kör i ytterligare 30-40 min.
Detta fungerar lika bra med kycklingben också, det är bakpulvret som gör skinnet krispigt