©2015-
- färska Champinjoner
- jämnt antal filéer
- Fiskbuljong
- Salt
- Vitpeppar, grovmalen
- Smör
Stek champinjonerna och krydda dem med salt och vitpeppar.
Lägg svampen mellan två filéer i en smord ungssäker form.
Häll över buljongen.
Stek i ugn 225º i ca. 15 min.
Servera med: Potatismos.
Gott att dricka till: Mjölk.